蒙大拿州本地食品

蒙大拿州充满了神话般的当地食物，因为居住在这个人口稀少的国家的猎人和渔民都知道。 了解这里没有列出的美味蒙大拿珍品？ 给我发电子邮件告诉我吧！

• 07年1月

  蒙大拿州时令水果和蔬菜

  蒙大拿州的生长季节确实很短。 本指南蒙大拿州的季节性水果和蔬菜将帮助你知道什么时候会发生什么。 请记住，除了大量的农产品外，蒙大拿州的本地饮食还可以在很多市场上看到谷物（特别是小麦），牛肉，野牛肉，羊肉和家禽，所以请保持胸部像大天空一样开放。

• 07年2月

  蒙大拿州农贸市场

  大天空州的人口不到100万，但有40多个农民市场可以帮助人们在当地食用蒙大拿州的食物。 从五月或六月到九月，运行季节往往相对较短（但很甜蜜），有几个季节进入十月。 一些小型或卫星市场仅在七月和八月运行。 蒙大拿州农贸市场指南将帮助您找到蒙大拿州附近的农贸市场及其季节。

• 03年7月

  蒙大纳专长：麋鹿，野牛和牧场牛肉

  蒙大拿州以其优质的红肉 - 牛肉，野牛，麋鹿而闻名 - 原因很多。 那些愿意以传统方式养育他们的人们漫步在草地上，放牧牛肉和野牛的平原上。

  试图给它一个尝试？ 蒙大拿州野牛提供蒙大纳自由放养的草饲野牛。 La Cense Ranch出售蒙大拿州Dillon的完全放牧草食牛肉。

• 04年7月

  蒙大拿特产：樱桃

  弗拉特黑德湖地区的拉宾和雷尼尔樱桃是着名的美味。 了解樱桃和使用樱桃指南的好方法。 在七月和八月初看看他们。 把它们买下来，吃掉它们，把它们冻结起来，甚至把它们放在这些有品味的樱桃上 。

• 07年05月

  蒙大拿专长：Huckleberries

  哈克莓是小而深的紫蓝色浆果，非常甜。 在蒙大拿找到他们，在8月和9月，他们在落基山脉的凉爽山麓繁茂。

  虽然它们比蓝莓更甜，更多汁，并具有独特的口感，但是黑莓果皮看起来有点像蓝莓，可以在配方中用来代替蓝莓。 尝试带奶油的荷包蛋糕 ，洒在冰淇淋上，或用于蛋糕 ， 薯片 ， 煎饼 ，果酱和酱汁 。

• 06年7月

  蒙大拿专长：鳟鱼

  蒙大拿山区寒冷清澈的溪流是钓鳟鱼的好地方。 鳟鱼是美妙的烤 ， 烤或泛油炸 。

• 07年7月

  蒙大拿奶牛场

  • Bozeman以外的Amaltheia有机乳制品销售有机山羊奶酪和其他山羊乳制品
  • 生命线农场出售蒙大拿州维克多的有机乳制品和牛肉