这款蜂蜜酪乳面包是一款出色的面包机面包。 只需将所有配料添加到机器中,然后按开始按钮即可。
要制作面包或常规烘烤面包,请使用面团周期,形状卷或面包,然后烘烤。 使用鸡蛋清洗表面有光泽。
蜂蜜和酪乳给这酵母面包伟大的味道和质地。
你需要什么
- 2茶匙酵母
- 3杯面包粉
- 1 1/2茶匙盐
- 3/4杯
- 酪乳 (很好地摇动)
- 3茶匙黄油(软化)
- 3汤匙蜂蜜
- 半杯水
如何做到这一点
- 按照面包机制造商建议的顺序将所有配料放入面包机 。 选择基本或白面包和轻或中度地壳设置。
- 对于面包卷:使用面团周期,然后再次揉面,如果面团粘稠,则加入一些面粉。 成形为卷,并允许上升,直到批量加倍。
- 在375 F烘烤,直到淡棕色。
- 你可以使用鸡蛋清洗并撒上你选择的种子; 罂粟,芝麻或香菜。
变化
- 使用面团循环并将面包成形为面包。 将其放在涂有油脂的烤盘或面包盘中。
- 用1个大蛋清和2茶匙水做蛋清洗。 如果需要,用芝麻籽撒上面包。
- 在375°F烤约30分钟,或直到底部轻轻拍打时面包听起来中空。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 207 |
总脂肪 | 8克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 13毫克 |
钠 | 1,276毫克 |
碳水化合物 | 32克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 4克 |