购买最好的面包机在家做新鲜的面包
今天的面包机已经远离了过去的制造商,经过一些揉捏和加热后形成奇怪形状的面包。 目前许多模型都有无麸质烘焙的设置,有些可以制作不同尺寸的面包,还有一些是专门设计用于混合成分 - 你好,肉桂葡萄干面包。
他们也不再是完全的单位。 如果你不喜欢面包,而且烤得太热,许多面包师也会有烘烤设置,这意味着你可以用它烤蛋糕,玉米面包,甚至一些布朗尼蛋糕。
即使用一台机器,烘烤一块面包也可能是一个漫长的过程,因为酵母需要时间来发酵并导致面团上升,而长时间的上升会产生更美味的面包。 大多数面包机将在4小时内完成一个面包,而那些有快速面包选项的面包机将在2小时或更短时间内生产面包。 如果您准备每天享用新鲜出炉的面包,请点击这里查看市场上最好的七款最适合您的机器。
最好的整体:奥斯特2磅Expressbake面包机
如果你喜欢新鲜,简单的家常面包的想法,但不想在机器上打破预算,这款面包机有价值的价格标签,但仍然有很多功能。
这可以使面包达两磅,并有12个面包设置和三个地壳设置,因此您可以制作各种面包,揉面团或制作果酱。 如果您很匆忙,Expressbake功能可以在一小时内生成完成的面包。
这有一个大型液晶显示器,显示如何面包制作进展。 13小时延时计时器可让您添加配料并在稍后烘烤。 保持温暖的设置会使面包保持温暖。这包括一个量杯和勺子。
亚军:松下自动面包机与酵母饮水机
如果你想要一个小小的品种,这台面包机可以设置三种不同的面包大小,高达2 1/2磅。 有白面包,全麦面包,杂粮面包,法式面包,快速面包和蛋糕的设置。 蜂鸣声让你知道什么时候添加葡萄干,种子,坚果或其他加载项,但没有这些配料的分配器。
快速烘烤设置可快速生成面包,而不烘烤功能则可让您仅使用机器进行揉捏,因此您可以烘烤面包或小圆面包,然后将其烘烤到烤箱中。
这台机器有一个酵母分配器,因此在恰当的时间添加酵母,并且有一个13小时延时计时器,这样您就可以延迟烘烤时间以适应您的日程安排。 这台机器没有窗户,所以你看不到正在进行的面包,但这反映了单元内部的热量,以便进行更均匀的烘烤。 如果停电少于10分钟,电力恢复时烘烤将恢复。
最佳高端:Zojirushi面包店Virtuoso面包机
这个面包机是一个很有名气的知名品牌,可以满足您的一切需求,再加上一点点。 它烘焙了一个长方形的2磅重的面包,也有烘烤面筋免费面包的设置以及使用有机配料和自定义设置的面包设置,因此您可以按照自己想要的方式烘烤面包。 有一个大窗口,所以你可以检查面包的进度。
这台机器有两个揉面板,确保面团完全揉捏,没有任何面粉混在一起,当需要快速完成面包的时候可以快速选择,还有13小时延时计时器。
您可以选择浅色,中等或深色的外壳,预编程的设置适用于基本面包,基本麦面包,基本面团,速食面包,速生面包,快速面团,果酱,蛋糕,酸面团起始物和自制食谱。
这是一款高端机器,价格相当,所以对于不知道他们多久会使用面包机的新手来说,这可能不是最好的选择。
最佳可编程:Breadman 2磅专业面包机
这种面包机有14种烘焙功能:白色,白色快速,全麦,全麦快速,法国,法国快速,甜面包,快速面包,低碳水化合物,无麸质,面团,工匠面团,果酱和烘烤。
您可以设置光照,中等或黑暗的地壳,并且它可以制作1,1 1/2和2磅大小的面包。 有15小时延迟启动选项,以便您可以添加配料和烘烤后,并有一个1小时保温选项。 顶部窗口可让您在不抬起盖子的情况下检查过程。 如果这些选项不够用,您还可以根据自己的喜好调整设置。该机器具有可折叠的揉搓桨,所以在完成的面包上不会有大的孔,并且它可以更容易地将面包从锅中取出。 水果和果仁饮品机可让您在揉捏过程结束时添加配料。
这包括一个可折叠的量杯,一个可调节的量匙和一本食谱书。
最适合无麸面饼:T-Fal ActiBread可编程面包机
虽然大多数新的面包制作者都有一种无麸质的设置,但这种设备为无麸质面包提供了三种选择:无麸质咸,无麸质甜味和无麸质糕点。
但这并不意味着它只适用于无麸质烘焙,它还具有快速全麦,全麦,无盐,超快速,快速甜面包,法式面包,甜面包,烹饪,面团,蛋糕,果酱和意大利面团。
它可以制作三种尺寸的面包,重达2磅,并有三种黑暗的外壳设置。 延迟启动长达15小时意味着您可以在需要时准备面包。 烘烤后自动保持面包长达一小时,并且有一个窗口,以便您可以检查面包的进度。预先警告说,审查人员报告说,这个模型的手册有一些错误,所以食谱可能需要调整以获得最佳结果。
最佳Multitasker:汉密尔顿海滩可编程面包机
有12种设置可以处理法式面包(不含酵母),甜面包,1.5磅快递,2磅快递,面团,果酱,蛋糕,全谷物,无麸质和烘烤以及加入水果和坚果的声音提示你知道这完成了工作。 除了展示自己喜欢的面包之外,它还可以制作披萨面团,蛋糕,果酱,扁面包和羊角面包,使其成为厨房的明星。
您也可以选择一种轻巧,中等或黑暗的外壳设置,所有这些都可以通过延迟计时器来完成,这样您就可以确保何时走进门口,您将拥有新鲜热面包等着您。
最适合多种尺寸的面包:Cuisinart对流面包机
无论您选择1,1/2还是2磅面包,对流烹饪均可在此面包机上提供均匀烘烤。 可听的音调让您在恰当的时间添加混合,而另一种音调可以让您取出完成的面团,以便手工将其切割成最终的烘烤状态,并且可以移除搅拌棒。
暂停按钮可停止循环,因此您可以花时间定型面团,延迟选项可让您提前计划面包达12小时。 如果停电,面包机可以等待15分钟,并在恢复供电时继续工作。
这些控件易于使用,16项菜单可自动调节揉面,上升和烘烤时间,以完美烘烤各种面包,面团等。 您可以选择披萨面团,甜面包,蛋糕或果酱,并且您可以为您的面包选择浅色,中等或深色外壳。 快速周期缩短了时间,而“最后一分钟的面包”选项加速了这一过程。
这个效果很好,在柜台上看起来不错,有一个光滑的拉丝不锈钢表面,浮雕徽标和大而坚固的手柄。 在这个过程中,您可以通过一个窗口窥视面包,并使用LED指示灯来跟踪过程。 盖子是可移动的清洁。最佳迷你贝克:Zojirushi一磅家用面包迷你面包机
非常适合单身,夫妻或不需要大面包的家庭,这款超薄面包机适合较小的空间并制作一磅重的面包,但它仍然具有您在优质机器中寻找的功能。
这有一个观察窗口,所以你可以检查面包,一个易于阅读的LCD控制面板和一个可编程定时器,可以延迟烘烤长达13小时。
菜单设置包括基本面包(普通或坚固),软面包,法式面包,面包面团,饼干/面食面团,蛋糕,果酱和快速烘焙。 地壳可以定期或轻微放置,快速烘烤环境可在不到两个小时内产生一块面包。