这些煎锅猪排经过调味，变成褐色，然后用牛奶汁炖。 用土豆泥和豌豆或青菜将这些柔软可口的印章送达。
你需要什么
如何做到这一点
- 将面粉，盐和调味盐混合在一个宽碗或派盘中。 在调味粉中挖出猪排，留下剩余的调味粉作为肉汁。
- 在一个热油中热的大煎锅中，棕色的排骨，两面变成棕色。 这将需要大约6分钟。 加1/2杯水。 将热量降低至低温，盖上盖子并煨20分钟，或直至嫩。
- 把猪排去掉，放到盘子里; 保持温暖。
- 排除所有2汤匙滴水。 向汤汁中加入2汤匙保留的调味粉; 混合直至平滑。
- 将牛奶和剩余的1/4杯水合并; 加入面粉混合物中，搅拌至光滑。
- 继续用低温烹煮，直至牛奶汁光滑并变稠。
- 用猪排配肉汁。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 621 |
| 总脂肪 | 37克 |
| 饱和脂肪 | 11克 |
| 不饱和脂肪 | 17克 |
| 胆固醇 | 147毫克 |
| 钠 | 809毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 49克 |