适合敬酒的顶级东欧酒精饮料

第一次喝含酒精饮料时，为他人的健康或福利而敬酒的做法以及眼镜的叮当声可以追溯到几个世纪。 有一些关于它的方法可以确保你的饮酒伴侣没有中毒你的饮料。 但是，今天，与大多数习俗一样，用含酒精饮料烘烤是一个愉快的保留，在节日，婚礼，洗礼，葬礼等吉祥场合传统。 这里有一些东欧最受欢迎的敬酒饮料，以及如何说“干杯”以及如何说“bonappétit”。

• 08年1月

  伏特加

  关于谁发明了伏特加酒 - 波兰人还是俄罗斯人，辩论激烈。 自十四世纪以来，波兰人一直在每个庆祝活动中喝伏特加。 但俄罗斯人说，他们自9世纪以来一直在生产伏特加。 关于最好的伏特加 - 黑麦，小麦或马铃薯，还存在进一步的争论。 和葡萄酒一样，它最适合你的味觉。 玩得开心！

• 08年2月

  保加利亚拉基亚

  保加利亚的葡萄酒产业正在蓬勃发展，啤酒也逐渐成为了自己的产品，但是rakia被认为是全国性的饮料。 Rakia也被称为rakiya或rakija ，是一种清酒 ，类似于蒸馏发酵水果（葡萄，李子，杏，梨，苹果，樱桃，无花果， quin made ）的白兰地。 它含有很高的酒精含量，家庭调制有时会超过60％，使其成为一种有效的饮料。 在保加利亚，由葡萄制成的rakia（如意大利格拉巴酒）是最受欢迎的。

• 08年3月

  塞尔维亚人Vruca Rakija

  塞尔维亚圣诞节前夕或badnje vece不会是相同的没有热vodca称为vruca rakija 。 这种烈性热饮是用焦糖， slivovitz （李子白兰地）和水制成的。 每个家庭和教会团体都有严格的守护配方。 在传统的平安夜晚餐服务和圣诞节前夕或烧烤之后 ，享用一杯vruca rakija即可享用一顿美味的佳肴。

• 08年04月04日

  热甜酒配方

  这种变暖饮料与德国葡萄酒 ，法国葡萄酒和瑞典相似。 在Christkindlmarkets以及雪橇，滑冰或其他冬季户外活动之后，它特别受欢迎。 这是一种红酒，糖和香料的芳香混合物。 波兰人称之为grzaniec galicyjski ，捷克人称之为svařenévíno ，匈牙利人称它为“ forralt bor” ，塞尔维亚人称kuvano vino ，克罗地亚人称kuhano vino ，保加利亚人称之为greyano vino ，罗马尼亚人称之为vin fiert 。

• 08年05月05日

  波兰蛋酒配方 - Kogel Mogel

  波兰“蛋酒”或kogel mogel （也被称为gogl-mogl，gogel-mogel，gogle-mogle ）的这种配方更像是一种甜点而不是饮料，可以用酒精或不用酒精来制作。 这道菜可追溯到中欧的17世纪犹太人社区，但在20世纪80年代的共产党时代，甜食很难得到恢复。 冷冻剩余的蛋清，并保留剩余的蛋清配方。

• 08年06月

  蜂蜜五香伏特加食谱 - 波兰Krupnik

  甜味伏特加或krupnik ，热或冷，是波兰人最喜爱的。 而且，由于它浸泡在芳香香料中，所以比顶级伏特加酒更好。 Krupnik是在庄严的wigilia或平安夜晚餐中供应的唯一酒精饮料。 无论温度如何，krupnik都能从内向外温暖身体。 完美的假期！

• 08年7月

  波兰亲切或Nalewka

  在波兰，老年利口酒或热诚被称为nalewka ，字面意思是“酊剂”。 它们主要由水果，糖，蜂蜜，糖蜜，草药和香料浸渍伏特加酒或精制烈酒称为spirytus rektyfikowany 。 但是，咖啡，花卉，蜂蜜和特殊的香料nalewki像kardamonka （小豆蔻）存在。

• 08年08月

  如何在东欧说“欢呼”

  当东欧人聚在一起时，在第一口饮料（有时每喝一口！）之前，对健康的愿望被表达出来，并不总是伴随着眼镜的碰撞。 确保你知道如何在东欧说“欢呼”或“为了你的健康”。 你会用很多！