迷你松饼是神话般的,微型蓝莓松饼是一些最好的。 它们也很容易从头开始制作,并且在一口大小的形式下不可抗拒。
这些小松饼非常适合野餐,零食和小手。 他们是一个理想的早餐选择,可以从繁忙的妈妈和爸爸在学校之前试图让每个人都喂饱一些压力。
只需要几分钟时间就可以完成烘焙,而且不到30分钟。
你需要什么
- 2杯通用面粉(筛选)
- 4茶匙发酵粉
- 半茶匙盐
- 半杯糖
- 1/4杯黄油(或人造黄油,软化)
- 1个中等蛋(轻打)
- 1杯牛奶
- 1杯
- 蓝莓
如何做到这一点
- 润滑一个24杯迷你松饼罐。
- 将烤箱预热至400°F。
- 在一个中等的碗中,将面粉, 发酵粉 ,盐和糖一起筛分。
- 混合软化的黄油。
- 在一个单独的小碗里,轻轻拍打鸡蛋。
- 将牛奶倒入蛋碗中并搅拌。
- 将湿混合物搅拌至干混合物中,直至面粉混合物刚刚湿润。
- 折叠在蓝莓中。
- 将面糊勺入松饼杯中,每杯2/3满。
- 烤25分钟或直到松饼金黄色,感觉海绵状。
- 用勺子从锡上取下松饼,放凉。
- 用黄油温热或冷。
快速提示: 烘烤最好的松饼的一个诀窍是让烤箱保持热点并准备好,以便在完成混合面糊后立即将其放入。 一旦干湿成分混合在一起,发酵粉开始工作,你就在时钟上。 这是您希望尽可能快地工作的一个步骤。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 75 |
总脂肪 | 3克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 1克 |
胆固醇 | 41毫克 |
钠 | 181毫克 |
碳水化合物 | 9克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 2克 |