这款早餐砂锅配方是一顿丰盛的单一餐食,非常适合度假和特殊场合。 它有一点点 - 鸡蛋,香肠,薯饼,洋葱,辣椒和奶酪,所以当你想为人群服务时,它是完美的。
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你需要什么
- 1磅早餐香肠或火鸡香肠
- 1/4杯黄油
- 3杯冷冻切丝马铃薯
- 薯饼已解冻
- 8个大蛋
- 1/2茶匙。 犹太盐
- 1/2茶匙。 现磨黑胡椒
- 24盎司。 低脂奶酪
- 1/2杯切碎的洋葱
- 1个橙色或红色小甜椒,播种和切块
- 2杯切碎
- 切达奶酪
如何做到这一点
- 将烤箱预热至375华氏度。用喷雾器喷9 x 13烤盘。
- 布朗香肠在一个大煎锅里,用木勺分手。 排干并放下。
- 将黄油放入准备好的烤盘中。 放入烤箱中5分钟或直至融化。 从烤箱中取出碟子,用碎碎的马铃薯煎饼搅拌融化的黄油,将马铃薯煎饼倒入锅底以形成马铃薯皮。
- 在一个大碗里,用盐和胡椒打鸡蛋。 搅拌在奶酪,洋葱,橙子辣椒,香肠和1杯碎奶酪。 均匀地倒在马铃薯壳上。 撒上剩余的奶酪。
- 烘烤45-60分钟或直到奶酪融化,插入砂锅中心的牙签清洁干净。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 461 |
总脂肪 | 33克 |
饱和脂肪 | 15克 |
不饱和脂肪 | 12克 |
胆固醇 | 155毫克 |
钠 | 883毫克 |
碳水化合物 | 17克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 23克 |