这些蓝莓松饼淋上肉桂糖。 或者如果有的话，用装饰糖或香草糖撒上松饼。 新鲜的蓝莓是美妙的，但你可以在这个配方中使用冷冻。
如果你使用冷冻蓝莓，用冷水冲洗直到水变浅。 让浆果在纸巾上干燥，直到你准备将它们折叠成面糊。 要避免蓝色面糊，请尽可能少地将它们折叠起来。
你需要什么
- 半杯黄油，软化
- 1杯糖
- 打了2个大蛋
- 1/2杯牛奶
- 2杯
- 面粉（9盎司）
- 2茶匙发酵粉
- 半茶匙盐
- 1茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙肉豆蔻
- 2杯新鲜蓝莓，（可能使用冷冻）
- 2汤匙肉桂糖，用于打顶
如何做到这一点
- 将烤箱预热至375°F。
- 润滑一个12杯松饼罐。
- 在一个带电动搅拌机的搅拌碗里，加奶油和糖。 加入鸡蛋并拌匀; 用牛奶搅拌。
- 在另一个碗中，将干燥的成分混合并混合均匀。 将干混合物加入到第一混合物中; 搅拌结合。 轻轻地折叠在蓝莓中。
- 填满约三分之二的油脂松饼杯。 用一些糖撒上面。
- 烘烤约20分钟，或直到顶部稍微变褐。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 280 |
| 总脂肪 | 13克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 99毫克 |
| 钠 | 423毫克 |
| 碳水化合物 | 36克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 5克 |