辣羊肉Kabob食谱

如果你正在寻找一个烤肉串，这就是它！ 羊肉用香辛料混合的草药腌制，创造出美味的羊肉串。

你需要什么

• 2磅羊肉片（切成1英寸的立方体）
• 2个青椒
• 2品脱
• 樱桃西红柿
• 2个洋葱
• 对于腌料：
• 2汤匙
• 柠檬汁
• 1/2杯橄榄油
• 1茶匙大蒜（切碎）
• 半茶匙孜然
• 1/4茶匙姜黄（或更多，取决于你渴望的辣味）

如何做到这一点

1. 烧烤前24小时，将腌料配料倒入冷冻袋中。
2. 将羊肉块放入卤汁中并冷藏直至准备好烤制。 确保所有的羊肉都涂好。
3. 准备蔬菜。 清洗和干燥蔬菜。 将青椒和洋葱切成1英寸大块。 搁置。
4. 通过在它们上喷上轻薄的食用油来防止粘连，从而准备烤串。
5. 把羊肉和蔬菜放在烤串上。

1. 在每一边烧烤辛辣羊肉串约5-7分钟，或直到按需要完成。
2. 配上鹰嘴豆泥， 巴巴加尼努或土耳其仙人掌 ，用于浸泡黄瓜酸奶酱。

营养指南（每份）
卡路里	466
总脂肪	35克
饱和脂肪	11克
不饱和脂肪	19克
胆固醇	106毫克
钠	101毫克
碳水化合物	7克
膳食纤维	2克
蛋白	29克

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）