轻松准备马来西亚派对菜单

当我在伦敦经营一家马来西亚餐馆时，食客们经常要求提供不同的菜肴，以组成一份完整的马来西亚餐。 这是成功举办晚宴的众多组合之一。 我选择了这个特别的菜单，因为这些菜肴中的大部分都可以事先准备好，只需要在吃饭的时候预热。

所有在这里推荐的菜肴在味道和表现方面都有不同的品质。 人们经常寻找各种不同的肉类和蔬菜，经过几道重课程后，我宁愿选择一种清淡的水果，而不是另一种重甜点。

• 05年1月

  汤 - 马来西亚ABC汤

  将这种汤热腾腾 - 它的味道更好。 如果你的客人饿了，这第一道菜中的土豆和胡萝卜将有助于避免饥饿感。 美国广播公司的清汤非常适合清理口感，而胡椒的温和香味则是对即将到来的食物的快乐预示。

• 05年05月

  起始者 - 鸡肉沙爹

  鸡肉沙爹是一种美味和流行的手指食物。 记得用沙爹酱 - 他们一起吃起来像饼干和奶油。

  如果您不打算在派对期间进行烧烤活动，可以事先烹饪沙爹 。 用铝箔覆盖它们，使它们不会变得太干，并尽可能以最低的热量将它们放在烤箱中。 要获得额外的水分，请在水箱中放入一个带有水的烘箱，并将其与Satays一起放入烤箱。

• 05年3月

  浸 - 沙爹酱

  你可以在派对前几天甚至几周制作一个沙爹酱的大部分。 只需将其存放在微波炉的冷冻箱中即可。 每当你需要一些时，微波所需的部分，直到它蒸汽热。 将调味汁转移到服务碗中，并用鸡肉沙爹将其送达 。

• 04年05月

  主菜 - Sambal鱼

  Sambal鱼很容易制作，辛辣和甜甜的酱汁很适合大多数客人。 如果您有孩子或无法接受辛辣食物的客人，请在没有Sambal Sauce的情况下供应一部分鱼。

• 05年05月

  水果 - 柚

  吃完几道菜后，马来西亚人往往会吃完水果。 柚子清爽，最重要的是，对健康有益！