蓝宝石马提尼是绝对的喜悦,为您的经典杜松子酒马提尼添加一点颜色和橙味。 这是一个很好的方式来 改变你的马提尼的例程 ,蓝色是任何事情的神话般的补充。
蓝宝石马提尼酒的颜色来自使用蓝色的curaçao。 它是一种橙味甜酒 ,具有美丽的蓝色色调,我们在制作鸡尾酒时发现它非常有用。
就像钻石马提尼一样,这种鸡尾酒的特点之一就是杜松子酒和鸡尾酒杯都是“冰冻的”,混合时不使用冰块。 由于杜松子酒不能真正冻结 ,这仅仅意味着你将瓶子放在冷冻室中一段时间,直到它好冷。
你需要什么
如何做到这一点
- 冷却一杯鸡尾酒杯。
- 在玻璃杯中加入一些干苦艾酒和蓝curaçao破折号。
- 倒入杜松子酒。
- 饰以柠檬味。
如果你喜欢, 在充满冰块的鸡尾酒搅拌器中搅拌成分,并将其压入冷冻玻璃中。
选择你的杜松子酒
在配方中只使用少量的苦艾酒和curaçao,所以它们只是杜松子酒的淡淡口音。 这就是为什么 选择高质量的杜松子酒 很 重要 ,就像你对其他马提尼酒一样。
您选择的杜松子酒可以制作或打破这种饮料。
自然,鉴于名称, 孟买蓝宝石是一个完美的选择。 长久以来,蓝宝石马提尼酒一直是世界各地酒吧的首选。 虽然看起来杜松子酒是蓝色的,但这只是玻璃的颜色。 一旦你倒了,你会发现它和其他杜松子酒一样清晰。 这也是为什么这款鸡尾酒需要蓝色库拉索(不是白色或橙色)的另一个原因。
蓝宝石马提尼酒有多强烈?
与大多数马提尼酒一样,蓝宝石马提尼酒完全是用酒精制成的,这意味着这不是一种弱饮料。 事实上,它比杜松子酒的装瓶证明略低, 酒精含量为36%ABV(72标准) 。
为什么它如此强大? 请注意,配方实际上并不要求您混合杜松子酒,因此不会添加冰来稀释它 。 这个简单的小遗漏使得你可以制作出最强大的马提尼酒。
为了比较起见,如果您要用冰搅拌饮料,那么稀释会使混合物降至30%ABV(60标准)。 虽然差距似乎很小,但它足以让它达到马提尼的平均强度 。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 156 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 1毫克 |
碳水化合物 | 1克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 0克 |