Nutella糕点泡芙这个简单的食谱肯定会留下深刻的印象。 这些新鲜制作的糕点由酥皮糕点，榛子巧克力酱和更多榛子制成，将成为您下一次早餐，早午餐或庆典的热门选择。
如果你想去麻烦，你可以从头开始自己制作酥皮糕点 ，但是购买冷冻和解冻的酥皮糕点会效果很好，而且花费的时间要少得多。
下面的说明基于使用Pepperidge农场的冷冻酥皮点心。
你需要什么
- 1（17.3盎司）包装酥皮糕点（2张，解冻）
- 3/4杯花生酱（或其他榛子巧克力酱）
- 可选：1/2杯榛子（切碎）
- 1个大鸡蛋
- 1汤匙水
- 配菜：砂糖
如何做到这一点
- 将烤箱加热至400°F。
- 轻轻地将面板或台面面粉，然后轻轻将解冻后的面团擀平至原厚度的一半。
- Pepperidge农场的冷冻酥皮饼以两张折叠成三分之一的形式出现（如字母）。 其中三分之一可以折断并切成两半，形成两个糕点，而另外三分之二切成四个部分。 这使得碎片在折叠和烘烤时形成约3英寸×4英寸的良好尺寸的矩形。
- 在每一片的一半上，涂抹约1汤匙花生酱或其他巧克力酱，在所有面上留下小边缘。 如果你愿意，可以在花生酱上撒2茶匙榛子。
- 在另一个碗中，一起搅拌一个鸡蛋与1汤匙水，直到混合好。 在空的边缘上刷上这个蛋清 ，然后将蛋糕的下半部分折叠在花生酱面上，并用手指或叉齿夹住。
- 用鸡蛋清洗每个糕点的顶部，并在顶部撒上砂糖。
- 用锋利的刀将两个切口穿过面层的顶层。 放在饼干表上。 如果你愿意的话，你也可以用羊皮纸在表单上划线。
- 烘烤约20分钟，或直到金黄色和膨化。 保暖。
更多使用花生酱和酥皮糕点的方法
看到这个花生酱果馅奶酪卷食谱另一个有趣的方式来服务相同的成分，在这些个人糕点，但馅饼的形式。
如果您喜欢发酵的酥皮糕点（如羊角面包和丹麦糕点等），请参阅简单丹麦糕点面团的分步说明。
你知道这有什么区别吗？
除了下面提到的filo面团之外，所有面团都被称为层压面团，因为它们由许多薄薄的面团组成，这些面团由反复折叠和滚动产生的黄油分开。 但是哪个是哪个？
- 酥皮面团：用面粉，黄油，水和盐制成，这种面团是通过滚动和转动多次在面包团之间滚动黄油包实现的。
- Blitz Puff Pastry：这款传统酥皮糕点的快速版本也仅用面粉，黄油，盐和水制成。 它也被称为粗糙的酥皮点心或酥皮糕点。 一些黄油掺入面团中无意义的滚动和转动是必要的。
- 丹麦面团：这款咖啡蛋糕和甜面团面团是用酵母发酵的酥皮制成的。
- Filo面团：尽管Filo面团可以替代一些食谱中的酥皮糕点，但其结果不会相同，但仍然美味。 Filo不像上面提到的其他面层。 它是用面粉，水和脂肪制成的，其尺寸被拉伸而不是滚动。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 330 |
| 总脂肪 | 23克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 76毫克 |
| 钠 | 134毫克 |
| 碳水化合物 | 24克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 7克 |