素食意大利细面Alfredo suace配方,使用Tofutti纯素奶油奶酪和纯素酸奶油制作奶油芝士般的纯素阿尔弗雷多酱。 当我吃纯素时,我个人对宽面意式卷饼alfredo的爱并没有消散,但幸运的是,它的确发展了,而且我更喜欢这种素食主义者alfredo食谱更健康的味道,而不是更有味和更重的由重奶油制成的奶制品alfredos。
如果你正在寻找纯素阿尔弗雷多阿尔弗雷多酱配方,请尝试这一个。 与其他纯素阿尔弗雷多复制品相比,它特别丰富和奶油,因为它是用商店购买的非乳制酸奶油,素食奶油奶酪和一些丝绸豆腐制成的,以便携带基地。
这款纯素宽面阿尔弗雷多配方由Tofutti提供。 你也可以尝试这种由腰果制成的纯素宽面阿尔弗雷多 。 向下滚动一些更健康的素食和素食主义面食食谱尝试,包括更多的非乳制素食阿尔弗雷多酱的想法。
如果您不确定尝试这个食谱,我也喜欢使用腰果奶油作为丰富和奶油纯素阿尔弗雷多酱的基础,就像这里纯素的阿尔弗雷多酱配方一样 。
也可以看看:
你需要什么
- 1包
- 丝绸(软)豆腐
- 1汤匙纯素人造黄油,软化
- 1/4杯Tofutti酸至尊
- 纯素酸奶油
- 2汤匙Tofutti比奶油芝士纯素奶油芝士更好
- 1/4杯素食帕尔马干酪替代品
- 1茶匙大蒜粉
- 盐和胡椒口味(海盐或犹太盐和新鲜黑胡椒最好)
- 1/2杯豆奶(或其他非乳制乳替代品)
如何做到这一点
首先,在大型搅拌机或食品加工机中,将丝质豆腐,纯素人造黄油,素食酸奶油,素食奶油干酪,巴马干酪替代品和大蒜粉混合。
调匀直至奶油状,然后慢慢加入豆浆,一边搅拌,一边搅拌,直至达到奶油状,阿尔弗雷多样的稠度。
将酱汁混合物转移到一个中等大小的酱锅中,用盐和胡椒轻轻调味。
在低或中等温度下轻轻加热混合物,直至完全加热槽(约6至8分钟),偶尔搅拌并注意混合物不会沸腾。 品尝,调整调味品的味道。
在这个阶段可能需要一点额外的纯素人造奶油或素食干酪或盐(海盐或犹太盐总是最好的)。
将素食主义者阿尔弗雷多调味汁放在准备好的意大利宽面通心粉上,或者用它制作纯素白比萨或白酱烤宽面条。
请享用!
喜欢制作简单而健康的素食和纯素面食? 以下是一些您可能想要尝试的内容:
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 144 |
总脂肪 | 10克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 14毫克 |
钠 | 162毫克 |
碳水化合物 | 5克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 10克 |