腰果奶油是一种非常丰富的奶油，被用作许多无乳品纯素替代品的基础。 它比豆奶更丰富，更美味。 以下是如何制作自制纯素腰果霜。 只要你使用生腰果，这也是一种生食食谱 。
腰果奶油配方提供Gardein。
你需要什么
- 2杯腰果（全生）
如何做到这一点
把2杯全生腰果（不是经常干的东西）放在冷水中冲洗干净。 放入碗中，加入冷水覆盖它们。 盖上碗并冷藏过夜。
沥干腰果，并在冷水下冲洗。
将腰果放入带有足够新鲜冷水的搅拌器中，使其覆盖1英寸。 在高处混合几分钟直到非常平滑。 （如果您没有使用专业的高速搅拌机，例如Vita-Mix，这种搅拌机可以制作出超级光滑的奶油，则可以通过细网眼筛将腰果奶油拉紧。）
使约3 1/2杯定期腰果奶油。
以下是你的自制生腰果霜如何处理：
- 美食菠菜和罗勒泥
- 腐蚀生食阿尔弗雷多酱
- 迷迭香腰果素食土豆泥
- 早餐的想法生食饮食
- 鱼鹰土豆与酥脆的dulse
- 简单的大豆免费素食马铃薯泥食谱
- 另见： 更简单的纯素食谱尝试
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 62 |
| 总脂肪 | 5克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 63毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 2克 |