犹他州时令水果和蔬菜

什么在犹他州季节?

犹他州大部分地区的干燥气候都提供了令人惊讶的作物多样性。 随着整个生长季节降雨量和温度的变化,精确的采收窗口将逐年改变。 尽管精确的收获季节有所不同,但水果和蔬菜的季节一般,下面列出。 使用这种按字母顺序排列的水果和蔬菜清单,可以了解到农民市场时要查找的内容,甚至可以作为商店本地资源的指南。

你也可以查看一般季节( 春季夏季秋季冬季 )或地区的农产品。

苹果,8月至10月(冷藏至春季)

杏,8月中旬至9月中旬

芝麻菜全年可供(冬季来自温室),但春季和秋季最好在温暖地区,夏季和秋季在较凉爽地区

芦笋,五月

罗勒,六月至九月

甜菜,七月至十月

黑莓,八月和九月

蓝莓,六月和七月

西兰花,七月至十月

西兰花拉布,九月和十月

卷心菜,8月到11月

八月中旬至十月中旬的甜瓜

胡萝卜,八月至十一月

花椰菜,八月至十月

Celeriac /芹菜根,9月和10月

芹菜,7月中旬到10月份

查德,七月至十月

樱桃,六月

菊花,九月至十一月

智利,8月到10月

八月至十月,Collard Greens

玉米,7月中旬到10月份

黄瓜,7月中旬到10月份

茄子,8月中旬进入十月

Escarole,9月到11月

Fava Beans,五月

茴香,六月至九月

大蒜,七月至九月(全年储存)

青蒜 ,五月和六月

葡萄,9月到10月

青豆,七月中旬至九月

葱,葱,6月至10月

草药,七月至十月

羽衣甘蓝,8月到11月

韭菜,8月至3月(全年可用)

生菜,六月到十一月

瓜,八月中旬到十月

薄荷,五月至十月

Morels ,四月至六月

蘑菇(野生),通过秋天的春天

荨麻,四月至六月

新土豆 ,6月和7月

洋葱,八月至三月(全年可用)

牛至,八月和九月

欧芹,六月至十月

欧洲防风草,9月至11月

桃子,八月和九月

梨,9月和10月

豌豆绿色 ,春天

豌豆,春天和初夏

辣椒(甜),八月到十月

李子和Pluots,八月

7月至11月收获的土豆全年可用

南瓜,九月和十月

拉迪基奥,8月至11月

萝卜,五月至十一月

树莓,八月到十月

大黄 ,五月至九月

Rutabagas,十月和十一月

7月到10月的青葱 (从储藏到冬季)

炮轰豆 ,9月

菠菜,五月至十月

豆芽,全年(来自温室)

壁球(夏天),八月到十月

壁球(冬季),8月到12月

草莓,六月到十月

甜洋葱 ,八月至十月

西红柿,七月到十月

萝卜,十月到十二月

西瓜,9月到10月

冬季壁球,9月到11月

西葫芦,八月到十月

西葫芦开花,八月