这匈牙利面包饺子食谱或zsemlye gomboc是用陈旧的面包立方体和面团，类似于用来制作nokedli （spaetzle）。 这些面包饺子类似于捷克面包饺子，只是后者被制成面包和切片。 匈牙利面包饺子被挖出或滚成球。 它们非常适合肉汁或炖牛肉或汤，如鸡肉Paprikash汤 。
来源：这个食谱是由Helen Szabo和Clara M. Czegeny的海伦的匈牙利传统食谱改编的。
你需要什么
- 1杯半通用面粉
- 半杯水
- 1茶匙盐
- 3大打蛋
- 3杯陈旧的面包切成小方块
如何做到这一点
- 在一个中等的碗里，混合面粉，水，盐和鸡蛋。 在面包立方体折叠，让立场30分钟。
- 把一大盆盐水煮沸。 根据您喜欢的饺子的大小，使用饼干勺或冰淇淋勺。 舀入沸水中舀出一团面团，然后滑入沸水中。 重复余下的面团。
- 当饺子上升到表面煨5到10分钟或直到饺子煮熟。 测试一个以确保。 用开槽的勺子去黄油碗或放盘子。 用肉，炖牛肉，汤或任何你想要的东西温暖。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 226 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 226毫克 |
| 钠 | 510毫克 |
| 碳水化合物 | 24克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 11克 |