这款快速简单的烤三文鱼食谱融合了柠檬和百里香的美味组合。 如果这样倾斜,你可以使用新鲜草药而不是干燥的。 这个配方在鲑鱼片和鲑鱼排上都效果很好。
你需要什么
- 4个6盎司/ 170毫升三文鱼鱼片
- 1/4杯/ 60毫升柠檬汁
- 2汤匙/ 30毫升橄榄油或鳄梨油
- 1汤匙/ 15毫升柠檬皮
- 1 1/2茶匙/ 7.25毫升新鲜百里香叶,轻轻切碎
- 1-2瓣大蒜,切碎
- 1茶匙/ 5毫升海盐
如何做到这一点
1.将柠檬汁 ,热情,油,百里香和大蒜结合在一个大型可重复密封的袋子中。 添加鲑鱼,并转向大衣。 密封袋并冷藏30分钟至1小时。
2.中高热量预热烤架。 就在将三文鱼放在烤架上之前,使用大钳子,折叠的纸巾和油将烤好的烤架烤好。 在篦子上进行几次传递。 这将有助于鱼类坚持和分解。
3.从袋中取出三文鱼,放在热烤架上。 用拉链袋腌三文鱼和卤汁。 烤三文鱼每面约4至6分钟。 一旦鱼的内部温度达到华氏145度,将其从热源中取出。鲑鱼应该是浅色的,并且通过最厚的部分容易剥落。 服务于你最喜欢的方面。
饮料建议? :找出什么饮料与莳萝和柠檬三文鱼配对? 。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 406 |
总脂肪 | 20克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 7克 |
胆固醇 | 114毫克 |
钠 | 689毫克 |
碳水化合物 | 14克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 43克 |