这种奶酪搓揉包含药草和香料，用于调味和橄榄油以及红葡萄酒醋，将混合物变成浓稠的糊状物。 非常类似香蒜酱，没有松子。 在任何肉类上使用这种揉搓来增加意大利风味。
你需要什么
- 1/2杯/ 120毫升帕尔马干酪（磨碎）
- 1/4杯/ 60毫升橄榄油
- 1/4杯/ 60毫升红葡萄酒醋
- 2汤匙/ 30毫升罗勒（干）
- 2汤匙/ 30毫升牛至（干）
- 1大汤匙/ 15毫升黑胡椒（新鲜的地面）
- 4瓣大蒜（切碎）
如何做到这一点
1.将所有配料合并并储存在玻璃或塑料弓中。 立即使用或存放在冰箱内的密封容器中。 混合物将保持3至4天。
2.让它在一天之前让味道融合。 存放在冰箱中并根据需要使用。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 95 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 4毫克 |
| 钠 | 83毫克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |