这些火鸡肉饼用烤箱油炸至完美，配有脆皮面包和帕玛森奶酪涂层。 用土豆或大米和蔬菜为美味的日常餐提供服务。
在鸡蛋混合物中使用克里奥尔芥末或大胆和辛辣的全谷物芥末。 如需更细腻的面包屑涂层，请在食物处理器中搅拌面包屑和奶酪。
你需要什么
- 4个火鸡肉排，大约1/2到1英寸厚
- 犹太盐和新鲜研磨的黑胡椒
- 1杯panko面包屑
- 1/2杯（约2至3盎司）新鲜切丝巴马干酪
- 2个大鸡蛋
- 2汤匙辣芥末
- 冲点辣酱
如何做到这一点
- 将烤箱加热至425°F。
- 润滑一个大的，浅的烤盘，或用羊皮纸或不粘贴的箔线。
- 用纸巾拍拍火鸡肉片晾干，然后撒上盐和胡椒粉。
- 在一个碗里，用辣芥末和少许辣酱打鸡蛋; 搁置。
- 在另一个碗中，结合面包屑和奶酪。
- 在鸡蛋混合物中浸渍火鸡肉片，涂好，然后涂上面包屑混合物。 安排在箔衬里的烤盘。
- 煮12到20分钟或直到熟透，取决于厚度。
供应4人。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 3879 |
| 总脂肪 | 155克 |
| 饱和脂肪 | 42克 |
| 不饱和脂肪 | 50克 |
| 胆固醇 | 2,051毫克 |
| 钠 | 3,795毫克 |
| 碳水化合物 | 27克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 562克 |