03年3月
胡桃南瓜烤干酪与干酪和培根
胡桃南瓜烤干酪与干酪和培根。 烤奶酪社交 炒胡桃南瓜，脆皮培根和融化的高汤在两片黄油烤猪片面包之间融合在一起，营造出甜美可口的三明治，凸显秋季的美味。 这种三明治所要求的面包是用猪油制成的，所以脂肪含量比普通商店买的面包高得多。
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受ABC厨房启发的Kabocha壁球和山羊奶酪吐司
开放式Kabocha壁球三明治。 烤奶酪社交 我原本在2013年秋季在纽约市ABC厨房有这种开放式三明治，它配有季节性的kabocha南瓜和肉桂和一点点蜂蜜，从而增强了它的天然口味。 添加山羊奶酪带来了额外的酸味，而新鲜的薄荷平衡一切与草本善良。
虽然kabocha壁球是推荐的，但我尝试过这种配方，用胡桃南瓜和山药，它同样美味。
03年03月
烤松露与松露的塔基焦和南瓜花
烤松露与松露的塔基焦和南瓜花 图片来源：美味的南瓜花开满了蜂蜜，上面铺满了蓬松的新鲜意大利乳清干酪，融化的锋利切达干酪和松露的芝士蛋糕。 这烤奶酪听起来很不错吧？ 是啊！
哦，如果你找不到南瓜花，或者从来没有听说过它们，那么在夏季的几个月里，查看当地的农贸市场，找到这些美丽而精致的花朵，这些花朵适合各种食谱。
烤松露与松露的塔基焦和南瓜花