充满丰盛辣椒的慢炖锅是一顿完美的餐点，而且这是一个很好的做法。 这种牛肉和辣椒的食谱不能简单。 它只需要大约15分钟的时间准备在早上，它整天都在做饭，所以它会准备好及时准备晚餐。
这辣椒食谱包括新鲜蔬菜以及两种豆类。 虽然芸豆是辣椒的标准品，但猪肉和豆类有点不同寻常。 这是一个有趣的转折点，糖浆酱为我们喜爱的辣椒酱番茄酱增添了浓郁的风味。
为了完成这顿丰盛美味的餐点，可以搭配新鲜出炉的玉米面包和简单的沙拉。 这是一个完美的周末晚餐，整个家庭都会喜欢。
你需要什么
- 2磅瘦
- 碎牛肉（变褐和沥干）
- 2个中等大小的洋葱（粗切）
- 2个排骨芹菜（粗切）
- 1
- 青椒 （粗碎）
- 2瓣蒜（粉碎）
- 30盎司红芸豆（罐装，排水）
- 3至4盎司蘑菇片（罐装，排水）
- 15盎司烤猪肉和豆类与糖蜜（罐装）
- 29盎司西红柿
- 6盎司
- 番茄酱
- 2至3汤匙
- 辣椒粉
- 1茶匙胡椒粉
- 1茶匙孜然（地面）
- 盐适量
如何做到这一点
- 将煎好的牛肉放入锅中，沥干油脂。
- 同时，切碎洋葱，芹菜和青椒。 粉碎大蒜也是如此。
- 将熟牛肉和蔬菜加入4夸脱（或更大）的慢炖锅中。
- 沥干芸豆和蘑菇，并将它们与（不排水的）猪肉和豆子一起添加到慢炖锅中。
- 加入番茄罐头，西红柿酱和所有的调味料。
- 搅拌好，直到一切都彻底结合。
- 低温烹饪8至12小时。 为了加快速度，烹饪4至6小时。
创造性地使用剩余的辣椒
辣椒太多了？ 辣椒是剩菜的理想菜肴，第二天就像第一天一样开胃。 你也可以将它重新用于其他菜肴，以免让人觉得无聊。 根据你家庭的大小，你甚至可以从一个慢炖锅里拿两到三顿饭。
存放冰箱内剩余的剩菜，第二天享用第二顿午餐。 你甚至可以有足够的美味辣椒狗为明晚的晚餐。 另外，考虑在新鲜煮熟的意大利面条床上供应辣椒，这是辛辛那提特产，令人惊讶的美味。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 831 |
| 总脂肪 | 22克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 147毫克 |
| 钠 | 314毫克 |
| 碳水化合物 | 85克 |
| 膳食纤维 | 25克 |
| 蛋白 | 74克 |