快速和容易的Tex Mex食谱

什么是Tex Mex美食? 在我写的Everything Tex Mex一书中,我写道Tex-Mex美食是由墨西哥原产于墨西哥的食谱和食物组成的,它更新了德克萨斯州的食物和习俗......在20世纪,随着文化的发展,来自法国,西班牙和美国其他地区的元素已经合并。

食物都是美味的,简单的准备,并利用本土食品和常见的成分。

这是美国最古老的地区美食。

当大多数人想到Tex Mex食品时,他们会觉得“辣辣”。 这不是真的! 许多食物都使用辣椒和香料,但一旦您了解了烹饪中常用的所有调味品,您就可以根据自己的口味调整热量和香料水平。 省略辣椒粉,辣椒粉,辣椒粉和辣椒酱,或者减少其用量。 大多数食谱都是平衡的,有甜味,咸味和酸味,抵消了尖辣辣椒的味道。

享受这些快速简单的食谱,并添加一点点香料到你的厨房!

Tex Mex食谱