这是一个伟大的烤三明治任何场合。 想起夏季野餐，家庭晚餐和大型游戏。 如果你不喜欢香料，你可以省略墨西哥胡椒。
你需要什么
- 1磅中虾（去皮和去皮）
- 1大鲶鱼片
- 半杯红辣椒
- 1/3杯蛋黄酱
- 1/4杯柠檬汁
- 1/2小洋葱（切丁）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 2汤匙芥末
- 2汤匙香菜（或香菜;新鲜和切碎）
- 1墨西哥胡椒胡椒（种子去除）
- 1汤匙橄榄油
- 2茶匙
- 克里奥尔调料
- 4分三明治卷
如何做到这一点
- 将大虾放在大盘中。
- 将鲶鱼切成1英寸长的条并加入虾。 用克里奥尔调味料调味，盖上盖子，放入冰箱冷藏1小时。
- 将油和新鲜柠檬汁混合在一起。 将混合物倒入海鲜碗中，盖上盖子，并再腌15至20分钟。
- 虽然海鲜正在腌制，但将青椒和墨西哥胡椒切成条状。 将辣椒与蛋黄酱芥末，欧芹和蒜末混合。
- 中高热量的预热烤架。
- 从冰箱中取出海鲜并丢弃卤汁。 将海鲜放在油井格栅或油格栅篮子上。
- 煮鱼6至7分钟，虾3至4分钟，翻一次。
- 从烤架上取下，然后用胡椒蛋黄酱，选择的配菜和海鲜排列三明治。