无论你是在医生的指令下吃得更健康,还是只想在泳装季节前瘦一点,这些心脏健康的法国食谱就像营养丰富一样美味。 你不会在这个清单上找到浓厚的奶油酱,但是有甜点!
08年1月
传统的法国料理鼠王ingwervanille /盖蒂图片社 让你的心唱歌的最终法国菜谱就是这种美丽的炖菜堆放着新鲜蔬菜。 只要看看彩虹的颜色,就可以看到它有多好,一道彩虹在盘子里。
08年2月
新鲜无花果任何方式,你可以卢·罗伯逊/盖蒂图片社 无论你用新鲜无花果做什么,你都走在正确的轨道上。 无花果纤维含量高,富含多种重要矿物质,包括镁,锰,钙
08年3月
白豆原浆食谱
如果您的时间不够,需要精致的开胃菜,这款草本白豆泥配方非常棒。 准备时间不到五分钟,普罗旺斯地区的herbes餐厅以柔和的优雅风格突出柔滑的白豆。白豆泥。 迈克尔鲍威尔 - 盖蒂图片社 08年04月04日
甜蜜的水果沙拉食谱 伴随着这款甜美的甜蜜水果沙拉配方,配上法式长棍面包,什锦奶酪和一瓶香甜的波光粼粼的甜点酒,可以享受可爱的巴士底日野餐。Ray Kachatorian / Getty Images 08年05月05日
腌制西红柿食谱 这美味的腌制西红柿配方闪耀着新鲜的味道。 尝试将腌制的番茄沙拉加入挞和涂抹酱,或将其切碎并用于调味汁或作为汤配菜。Roulier / Turiot / Getty Images 08年06月
Herbed白豆汤食谱 白豆有时带有无聊的内涵。 不过,我更喜欢将它们视为美味的空白烹饪画布。 首先,我认为他们的奶油质地不容易上瘾; 它为任何菜肴增添了天鹅绒般的口感,不添加任何脂肪。 将它与它们是廉价蛋白质的重要来源相结合,他们几乎不可能做错事。 这款草本白豆汤食谱被经典的普罗旺斯香料打成美味效果。白豆汤。 Paul Poplis - 盖蒂图片社 08年7月
烤红萝卜汤食谱 这种营养丰富的胡萝卜汤配方是在晚餐时减少成本的简单而优雅的方式。 胡萝卜价格低廉,全年供应,但味道鲜美,富含维生素A,钾,叶黄素和纤维。 烘烤胡萝卜可以增加风味的深度,消除对丰富的库存或奶油的需求,所以它既是低脂肪又是素食主义者 - 这是为各种晚餐客人提供的完美产品。法国胡萝卜汤。 Schon&Probst - 盖蒂图片社 08年08月
黑莓冰糕食谱 为了品尝夏季,无论什么季节,都可以制作这款黑莓冰糕配方。 它比大多数其他版本使用的糖少一点,所以得到的风味是纯净的,新鲜采摘的黑莓之一。liaminou /盖蒂图片社