模糊甜瓜 - 中国食材和烹饪名词术语

定义：不要与饮料混淆，模糊的瓜看起来像一个覆盖着绒毛的西葫芦。 然而，虽然西葫芦是一种南瓜，但模糊的瓜是一种与冬瓜有关的葫芦。 模糊甜瓜被用于多种菜肴，如汤和炒菜。 它也可以填充和蒸。 使用前，剥去皮肤或擦洗以去除“绒毛”。

由朗达帕金森撰写

又名：莫果，莫奎

例子：

使用模糊甜瓜的食谱：

模糊甜瓜
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