奶油，美味沙砾

如果没有丰富的奶油沙serving，南方的早餐就不会完整。但沙砾不只是吃早餐！这些美味的沙砾是用鸡汤或水制成的，使它们成为一道清新的配菜，几乎可以和任何一餐一起食用。或者用普通的水代替早餐或早午餐的肉汤。

鸡肉汤和奶油使这些沙粒味道鲜美，而且它们可以成为美妙的大米，意大利面或土豆替代品。用烤虾或虾皮，烤扇贝，家禽或肉类（烤肉）和肉汁，或羊排的嫩切片加入。或者用蔬菜肉汤代替鸡肉汤，用豆子或素食辣椒顶上沙top。

我在这个特别的配方中使用了快速磨粒。不要使用即时磨粒，如果您选择石磨地面 - 需要更长时间 - 请按照包装说明获取液体量和时间。

你知道吗，沙粒是无麸质的？它们与玉米粥相似，可用于任何玉米粥配方。或者用优质玉米面或玉米粥替代本配方中的沙砾。

你需要什么

将浓奶油，鸡汤和水放入中等锅中煮沸。

将黄油，盐和胡椒加入平底锅中，并慢慢地wh在g中。将热量减少至低温并经常搅拌，约15至20分钟。砂砾应该厚实，奶油般的外观。

根据需要品尝沙砾并调整盐和胡椒粉。

将这些沙粒代替大米，面食或土豆，虾，猪里脊肉章鱼，羊排或其他肉类或家禽。

供应4至6。

变化和增加

奶酪沙砾：加1/2至1杯碎切达干酪，哈瓦蒂，格鲁耶尔或其他类型的奶酪。

菠菜和芝士G：在g料完成烹饪之前，加入1杯切碎的尖锐切达干酪和1杯新鲜切碎的或1/2杯冷冻，解冻和挤压菠菜。

素食奶油沙：：用优质蔬菜肉汤代替鸡汤。

炒沙粒蛋糕：让熟沙粒稍微冷却，然后搅拌在一个打蛋。将混合物倒入沾满黄油的面包锅中，彻底冷却。将面包切成薄片，用黄油或水滴煎。对于脆皮涂层，将面粉沾上沙粒蛋糕，然后再放入一些打蛋，然后再放入面粉中。油炸，起酥油或黄油至金黄色。

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（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）