沙砾是一种非常多才多艺的菜肴。 供应甜味或咸味（配料部分提供伴奏），我们经常为过夜客人准备这道菜。 有些人选择用鸡蛋和奶酪做丰盛的一餐，而另一些人喜欢加甜点，黄油，糖浆，坚果和/或果酱 。
无论哪种方式，提供让每位用餐者创造自己创作的东西都很有趣。 有时候，客人喜欢吃一些沙砾，用甜点做点什么，然后去吃一些鸡蛋和奶酪。
南方人喜欢使用老式或石磨地面砂砾。 对于日常早餐， 我们通常使用快速磨粒，在几分钟内即可完成，而不是石磨或老式磨粒，需要一个小时的时间才能烹制。 对于一个悠闲的周末用餐，我们总是选择石头地面或老式的沙砾，因为它们是“真实的”，而且更好。
为了这个配方的目的，我们指定了快速（从不即时）砂砾，因为在南部以外的地方和老式砂砾往往很难在没有邮件订购的情况下找到它们（这对于最后一分钟肯定是不实际的膳食）。 它们磨得很细，不会产生良好的质地。
你需要什么
- 3杯全脂牛奶
- 3杯水
- 6汤匙黄油
- 3汤匙糖
- 1 1/2茶匙盐
- 1 1/2杯
- 快速磨粒 （不是即时的）
如何做到这一点
- 带上前5种食材，在一个沉重的平底锅中用中火加热。
- 慢慢加入砂砾，不断搅拌直至平滑。
- 将热量降至中低，盖上锅盖，煮约6分钟，或直至平滑，搅拌数次。
- 配上一些可选的配料和伴侣：黄油，肉桂，葡萄干，坚果，糖浆，红糖，花生酱，果酱，奶酪，煎蛋，切碎的脆培根和牛奶或一半半。
厨房笔记
我们建议您制作比您需要的早餐更多的g then，然后将额外的东西转移到轻微上油的面包盘上。 放好后，切好沙砾，用黄油将黄油煎至金黄色。 他们独自一人很棒，或者可以配上酱汁。 您可以像使用玉米粥一样使用这些残留的砂砾切片。 百胜！
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 182 |
| 总脂肪 | 12克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 32毫克 |
| 钠 | 479毫克 |
| 碳水化合物 | 16克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 4克 |