01之06
皮斯科酸鸡尾酒
没有皮斯科酸，没有秘鲁派对是完整的！ 皮斯科酸。 玛丽安布雷泽斯 最喜欢的秘鲁食谱菜单
由于其新鲜独特的口味，秘鲁食品已经获得了全球的青睐。 秘鲁食物很有趣，可以提前准备大部分菜单。 一种您需要的正宗味道的成分是aji amarillo ，这是一种非常明亮的橙色辣椒，对许多秘鲁食谱来说是必不可少的。 您可以在许多拉丁市场找到aji amarillo冻结和震动，甚至在线订购。 小罐子aji阿马里洛粘贴做伟大的派对优惠 - 您的客人可以回家后，煮更多的秘鲁食物！
当他们走进门口时，将这些着名的鸡尾酒送给您的客人，并且您的派对保证会受到欢迎。 使用最新鲜的酸橙，你可以找到这些 - 薄皮墨西哥酸橙或石灰是最好的。 如果你对包括蛋清（它提供了特征泡沫）犹豫不决，请制作冰冻皮斯科酸，然后将其保留。
02 06
Cancha - 烤Chulpe玉米
秘鲁玉米坚果Cancha。 玛丽安布雷泽斯 Cancha是安第斯国家的热门小吃，经常和ceviche一起食用。 它由各种各样的玉米（maiz chulpe）制成，不像爆米花一样流行，而是膨胀成一种自制的玉米坚果。 Cancha非常适合派对 - 每个人都喜欢在享受pisco酸味的同时欣赏它，而且很容易做好准备。 你可以在拉丁市场和网上找到maiz chulpe。
03年06月
Humitas
鲜玉米玉米粽子Humitas。 玛丽安布雷泽斯 在智利，秘鲁，厄瓜多尔，玻利维亚和阿根廷，当今仍然很受欢迎的Humitas是早期西班牙裔食品。 它们是通过用调味料和猪油研磨新鲜的玉米碎片，并将玉米壳内的混合物蒸煮而制成的。
向客人展示如何包裹humitas。 了解如何，这很有趣也很有趣，而且他们只需要几分钟就可以完成。04年6月
Seco de Cordero
秘鲁羊肉炖土豆塞科德科尔德罗。 玛丽安布雷泽斯 Seco de Cordero是一种美味的秘鲁炖羊肉。 用aji辣椒 ，小茴香和大量香菜调味，羊肉在啤酒中炖，直到它柔软和美味。 黄土豆在同一时间做饭，吸收所有的美味。 你可以做到这一点 - 第二天味道更好。
在南美风格的米饭上配上seco de cordero ， 旁边摆放着莎莎咖喱 。05年06月
Ensalada de Choclo
与Queso Fresco Ensalada de Choclo的玉米沙拉。 玛丽安布雷泽斯 这种沙拉的明星是choclo ，这是秘鲁和其他安第斯国家种植的玉米籽粒。 Choclo拥有不寻常的坚果风味和耐嚼质地，大多数人都爱上它。 您可以在拉丁杂货找到冷冻巧克力。
06年06月
Suspiro deLimeña
秘鲁焦糖蛋白甜饼Parfait Suspiro deLimeña。 玛丽安布雷泽斯 名字意思是“女人（来自利马）的叹息”的甜品必须是特别的东西。 Suspiro delimeña是一款经典的秘鲁食谱，非常不寻常和美味。 底层由富含蛋黄的dulce de leche （在秘鲁称为manjar blanco）制成。 顶部是用葡萄酒制成的甜而坚硬的蛋白甜饼。 将suspiro与几个小巧的alfajor饼干一起供应给您的秘鲁餐。