中国顶级素食假期食谱

这里有素食食谱来庆祝中国新年或除夕，从开胃菜到主菜。

更多中国新年食谱

开胃菜
主菜
甜点 快速简单

• 01 10

  炸“海藻”

  一个有趣的开胃菜 - 在这个食谱中的“海藻”实际上是白菜，它已被短暂油炸直到变脆。 烤切片杏仁增加额外的味道。

• 02之10

  素食Potstickers
  这些potstickers装载蔬菜，如胡萝卜和water荠。 他们独自品尝，或者你可以用姜和酱油蘸酱。

• 03之10

  豆腐卷

  你可能听说过加利福尼亚卷，烤海苔包裹在甜味米饭中。 在这个食谱中，烤干海藻（Yakinori）被包裹，是软化和干燥的豆腐（在亚洲市场可用）的经验丰富的床单。

• 04年10月

  炒嘲笑牡蛎
  在这个美味的素食菜肴中，豆腐和海藻的形状类似于牡蛎。

• 10的10

  素食甜酸排骨
  核桃配菠萝，胡萝卜和糖醋汁的配方，取代排骨。

• 06年10月

  中国无肉球

  牛肉风味大豆粉碎在派对开胃菜中成为碎牛肉的方便替代品。

• 07的10

  素食八宝

  中国人认为八是一个幸运的数字 - 比这种装满蔬菜和花生的健康菜肴还要幸运，小麦面筋和辣豆芽（可在亚洲市场上买到）用于蛋白质。

• 08年10月

  素食馄饨
  用豆腐做成的豆腐 - 素食者放弃鸡蛋可以用1汤匙油代替被打碎的鸡蛋。

• 09年10月

  包菜卷

  卷心菜叶中装满了胡萝卜，菱角，绿豆芽和其他蔬菜。
  
  

• 10 10

  蔬菜春卷
  原来，所有的春卷都有蔬菜馅料，以庆祝春收。 在这个配方中，卷中充满了切成薄片的胡萝卜，竹笋，甜红甜椒和干蘑菇，用蚝油调味。 要将其变成素食开胃菜，请使用素食蚝油。