三文鱼和柠檬库斯库斯的这种神话般的健康食谱对公司来说足够特别。 配方也很容易，即使是初级厨师也可以制作。
当你烤三文鱼时 ，你需要每分钟观看一次。 在几秒钟内，鱼可以从完全煮熟到过熟。 应将鱼烹饪到内部温度为145℉，这是中等的，这意味着中心的粉红色鲑鱼是可以的。 你也可以用金枪鱼鱼片或任何其他类型的白色鱼片做这个食谱。 红鲷鱼或黑线鳕在这个食谱中也很好吃。
古斯古斯不是谷物，而是中东地区通常制作的一种小面食。 你实际上并没有做饭; 你将热水中的小珠再水化。 使用鸡汤增加额外的味道，这种特殊的食谱。 如果你愿意，你也可以使用鱼类种群。
还可以考虑在这种简单的蒸粗麦粉食谱中使用其他蔬菜。 一些婴儿豌豆会很好，蒸芦笋切成1“，也可以用其他草药调味，百里香或罗勒总是对鱼有好处，特别是鲑鱼，或者如果你喜欢辛辣的食物，可以搅拌一些碎红辣椒倒入蒸粗麦粉并撒在鲑鱼上。
配上烤芦笋 ，蔬菜沙拉和低脂酸奶甜点蛋糕。
你需要什么
- 1个柠檬
- 1汤匙橄榄油
- 1个洋葱切碎
- 1/4杯切碎的葱
- 1-3 / 4杯鸡汤
- 1-1 / 4杯普通蒸粗麦粉
- 1磅三文鱼鱼片
- 1汤匙橄榄油
- 半茶匙盐
- 1/8茶匙黑胡椒
- 1茶匙干莳萝杂草
- 1杯葡萄西红柿，切成两半
如何做到这一点
- 烤箱预热烤制。
- 柠檬和柠檬汁挤压1茶匙热情; 搁置。
- 在一个沉重的平底锅里，用中火加热橄榄油。 炒洋葱直至嫩，约4至50分钟。
- 搅拌葱，柠檬汁和鸡汤，煮沸。 搅拌蒸粗麦粉和柠檬皮，盖上锅盖，放置5分钟。
- 用1汤匙橄榄油刷三文鱼鱼片，将肉皮放在肉盘上。 撒上盐，胡椒粉和莳萝。 烤制每英寸厚度8-10分钟，距热源6英寸（或者，如果使用冷冻准备好的鲑鱼片，根据包装上的指示烘烤或烘烤）。
- 把葡萄西红柿放入蒸粗麦粉中，放在盘子上。 在蒸粗麦粉上加三文鱼; 如果需要，撒上切成薄片的葱。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 504 |
| 总脂肪 | 19克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 76毫克 |
| 钠 | 394毫克 |
| 碳水化合物 | 46克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 36克 |