“城市农场”可能听起来像是一种矛盾，但这个概念已经从不可想象的变成了当地食品运动的坚实趋势。
简单来说，城市农场是城市环境中的农场。 更具体地说，城市农场在陆地上的城市地区生长食物 - 通常是后院或空地，但有时候被忽视的空间例如街头中间地区 - 通常不用于生产食物。
它们通常在城市地区发现，这些地区经历了一定程度的下滑，空间有限且价格便宜。
城市农场与大花园
那么，什么使城市农场成为农场而不是花园？ 两个因素倾向于发挥作用。
- 许多城市农场选择农场这个词是因为它们倾向于动物以及种植植物。 鸡肉为鸡蛋和/或肉类提供鸡舍，为蜂蜜提供蜂箱，为肉类和/或毛皮提供兔子提取物是最常见的都市农场家畜元素。 城市农场也饲养火鸡，山羊，甚至猪。 放牧绵羊或牛/牛所需的空间对于大多数城市农场来说太大了，然而，一些郊区农场有较大的放牧家畜。
- 有时候，城市农民把自己看作是农场而不是园丁，因为即使他们没有牲畜，他们的饲料也超过农场的家庭。 他们要么出售或捐赠大量的食物。
如何查找城市农场
当然，一个人也可以做简单的互联网搜索，但很多城市农场都没有网站。 另一种方法是环顾当地农民市场。 一些城市农场将在销售收成的市场上有一个立场。 或者，问问农民市场，因为参与当地食品运动的许多人都会了解当地的农场。
如何启动城市农场
这看起来很明显，但首先你需要一块土地。 您可能还想确保您有权使用它。
其次，你会想要测试土壤。 在一些城市地区，土壤含有足够的毒素，因此种植食物并不是最好的想法。 围绕该路障的方法包括创建加高的床铺或进行全面的土壤置换。
第三，你要确保你对园艺，或种植，抚育和收获你希望种植的食物有基本的了解。 有一个计划，混合年度和多年生植物，甚至一些果树，将准备好交错收获并不是最糟糕的想法。
重要的是，尽最大努力与其他城市农民进行联系，理想的情况是在自己的地区，但即使是从远方来看，也需要建立观点，建议和支持。