10种使用低脂酸奶的方法

低脂酸奶是一种多功能和便宜的原料。 美味本身,低脂酸奶可用于各种食谱。 通过使用低脂酸奶来代替酸奶油,奶油和蛋黄酱等美味佳肴,减少脂肪和卡路里。 在甜食和其他各种食谱中使用它。 无脂酸奶也可以用于许多食谱,尤其是脱脂希腊酸奶 ,这种酸奶天然浓稠,奶油味并且在熟食中能够很好地保持。

随时尝试使用几种不同的品牌,直到找到自己最喜欢的品牌 - 只需确保使用纯酸奶作为下面的建议。

这里有10个简单的方法,你可以把低脂肪或脱脂酸奶好用

  1. 使用酸奶作为强烈的腌鸡肉。 将一杯柠檬汁加入一杯低脂酸奶中,再加入1茶匙蒜末和一汤匙咖喱粉。 搅拌并加入鸡肉(乳房和或大腿)。 用一个碗(或拉链袋)腌24小时,然后用你最喜欢的烹饪方法(烤,烤等)烹饪。
  2. 将酸奶与切碎的黄瓜,大蒜和草药混合在一起,以方便和健康地浸泡。
  3. 用酸奶,你最喜欢的水果(新鲜或冷冻)和碎冰制作美味的低脂冰沙。
  4. 简单地加入酸奶,柠檬汁(或醋),盐,胡椒粉和一些新鲜的草药,搅拌鸡肉,金枪鱼或土豆沙拉酱。
  5. 用低脂冻糕制作早餐(或甜品)。 层状酸奶配浆果和全麦谷物或格兰诺拉麦片。 为了一个奇特的扭曲,做一个经典的玻璃冻糕杯多层。
  1. 让你的烤土豆浇头更健康一点。 简单地换下酸奶油,以便在你点上烤土豆的时候享用酸奶。
  2. 为了更健康的烘烤,用相同量的酸奶替换松饼和快速 面包中的黄油和/或油。 一定要加1/2茶匙。 小苏打每杯酸奶。
  3. 如果您想尝尝浓烈的kick,,可以在冷冻汤的顶端舀上一大堆酸奶,以获得奶油质地和特别的味道。
  1. 在炖菜,辣椒,沙拉酱等中使用酸奶作为奶油,牛奶或酸奶油的替代品。 一定要在烹饪结束时添加,并减少你的热菜以温和的热量,以避免凝结。 另一种选择是通过在茶匙中搅拌来稳定酸奶。 然后将其加入热的食物中。
  2. 酸奶酪是奶油芝士的绝佳替代品,非常容易制作。 把冰箱里的酸奶放在一个碗里,里面放一层干酪布或几层纸巾。 最终的结果是厚厚的蔓延,在全麦吐司和百吉饼上效果很好。

一旦你尝试了上述几点建议,你就会对如何交换酸奶最适合你最喜欢的食谱有一个很好的理解。 现在你可以开始做更健康的酸奶交换,并开始尝试使用腌泡汁,冰沙,蘸酱和食谱。