这些炒甜菜是一道美味的配菜。 你可以用米饭或奶油玉米粥来服务他们。 毫不奇怪，甜菜和甜菜果完美地结合在一起，所以你可以用这些甜菜来烤甜菜 。 这是使用整个甜菜的好方法。
你需要什么
- 2束甜菜（来自两束甜菜的绿色），包括茎，彻底洗净
- 2条培根，切块
- ¼杯切碎的洋葱
- 2瓣大蒜，去皮切碎
- ¼杯苹果汁
- 2汤匙。
- 橄榄油
- 1汤匙。 牛油
- 少许干碎红辣椒（可选）
- 洁净盐的味道
如何做到这一点
- 把甜菜和茎切成一英寸的块。
- 在一个大型的厚底煎锅里，用中火加热橄榄油一分钟，然后加入切丁培根。 煮几分钟，偶尔搅拌，直到一些腊肉开始变色。
- 加入洋葱再煮几分钟，频繁搅拌，直到洋葱半透明。
- 加入大蒜和可选的碎红辣椒，再煮一分钟。
- 现在添加甜菜和炒菜约五分钟，或直到绿色嫩嫩，枯萎。
- 将苹果汁倒入锅中，刮掉锅底的褐色碎屑。 再煮两分钟或直到液体大部分已煮熟。
- 搅拌黄油，用犹太盐调味，并立即送达。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 180 |
| 总脂肪 | 11克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 12毫克 |
| 钠 | 172毫克 |
| 碳水化合物 | 17克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 4克 |