Carne Asada - 哥伦比亚式烤边牛排

腌制的烤牛肉被称为carne asada,是哥伦比亚人心爱的主食。 腌料通常有橙汁或酸橙汁,以及大蒜,香料和啤酒。 用萨尔萨德阿吉皮纳特 (番茄基辣椒酱)和一些番茄酱( aspasas)服用 carne asada,或者用它作为填充三文鱼三明治

你需要什么

如何做到这一点

  1. 一起搅拌植物油,1/2瓶啤酒,橙汁, 酸橙汁 ,醋和伍斯特郡酱。
  2. 在大蒜,小茴香,SazonGoya和盐和胡椒粉中调味。
  3. 侧翼牛排放入塑料袋内,并将更多的卤汁混合物放入牛排袋中。 密封袋子,然后让牛排在冰箱里过夜腌制。
  4. 将烤架加热至中高。 从腌泡汁中取出牛排,每面烤5-8分钟,或者直到煮熟为止。
  1. 牛排休息 5分钟,然后切成薄片对着谷物服务。
营养指南(每份)
卡路里 458
总脂肪 22克
饱和脂肪 6克
不饱和脂肪 12克
胆固醇 119毫克
171毫克
碳水化合物 17克
膳食纤维 2克
蛋白 44克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)