每种拉丁美食都有辣椒调味品 - 可能有足够的变化来填充整个食谱。 这种aji(辣椒)酱是用烤辣椒制成的,以增加味道。 将辣椒切碎,加入葱,香菜,酸橙汁和醋,加入一些新鲜的绿色莎莎。
你需要什么
- 4个辣椒(
- 烤绿色辣椒 )
- 1束洋葱(绿色)
- 1束香菜
- 2石灰(墨西哥,榨汁)
- 半茶匙孜然
- 2汤匙醋
- 1捏盐(尝)
- 1撮辣椒(品尝)
如何做到这一点
- 清洗并晾干洋葱和香菜,然后从烤辣椒( 此处为配方)中取出茎和种子。 清除香菜茎。
- 将大葱和辣椒切碎,然后放入食物加工机或搅拌机中加入香菜叶。 短时间喷洒,直到蔬菜切碎。
- 将蔬菜放入一个碗中,并搅拌青柠汁,小茴香和醋。 盐和胡椒调味。
- 将aji存放在冰箱内的密封容器中。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 33 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 134毫克 |
碳水化合物 | 8克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 1克 |