看起来瘦不够
肥胖几乎全部由体重指数或BMI定义。 BMI用于预测心脏病和其他慢性疾病的风险。 数字越高，风险越大。 如果BMI介于25-29之间，则认为体重过重;如果BMI介于30-29之间，则认为体重过重。 虽然体重指数是基于体重和身高，但它并不区分脂肪和肌肉。 仅仅因为肌肉比脂肪重，运动员可能具有相对较高的体重指数。
体重指数不一定是老年人风险的良好指标，因为体重减轻可能与肌肉和骨质量减少以及脂肪减少有关。 此外，发表在2006年8月19日“柳叶刀”上的研究分析了涉及25万人的40项研究，结果显示体重指数较低的人发生心脏病的风险高于体重指数较高的人。
腰围与臀围比
所以也许更好的体脂测量是我们的腰臀比，它考虑到身体形状，梨形比苹果形更健康。 腹部脂肪或内脏脂肪被认为是最危险的脂肪类型，因为它比身体更深入皮下脂肪（脂肪储存在皮肤下），周围重要器官如心脏和肝脏，使我们更加强大心脏病风险，胰岛素抵抗和糖尿病。 远离被动储存，内脏脂肪会产生化学物质和激素，会干扰我们器官的功能。
内部的脂肪
即使你缺乏腹部脂肪，你仍然可能没有你想象的那么健康。 看起来苗条是一回事，健康是另一回事。 英国的研究表明，体重正常或者瘦身并不意味着一切都很好。 英国科学家利用MRI（磁共振成像）机器创造了近800人的脂肪图。
接近一半的女性和超过一半的体重指数正常的男性，心脏和肝脏周围存在过多的内部脂肪，并且通过使用不足的肌肉条纹 - 很像大理石牛排。
医生推测，单靠饮食不足以保护我们的身体免受疾病的侵害。 节食可以帮助我们在泳衣中看起来更好，但也可能导致我们的身体改变它储存脂肪的方式。 那些内部脂肪过多的人往往会久坐不动，一般吃得不好，尽管并不总是过量。
身体体积指数
在体重指数甚至腰围与臀围比率不足的情况下，期待听到更多关于英国Select Research创建的身体体积指数（BVI），并用于身体基准研究。 这项研究计划在两年内在英国和美国扫描超过20,000名志愿者，使用白光人体扫描仪创建显示脂肪和肌肉分布的三维图像，以确定疾病的相对风险。 这样，无论你是超重，正常体重还是体重不足，医生都可以看到谁是胖谁不是。
你可以做些什么来避免在内部发胖
- 吃低饱和脂肪的饮食，避免人造反式脂肪
- 选择瘦肉和家禽肉
- 限制总脂肪摄入量 ，并选择不饱和脂肪，如橄榄油，核桃和亚麻籽
- 每周至少吃两次鱼
- 选择全谷物，豆类和大量的水果和蔬菜，最好是有机的
- 控制部分大小 - 两片比萨，而不是整个派
- 喝很多的水
- 获得移动步行，跑步，骑自行车，追逐孩子，游泳 - 无论你能住在哪里