这款鸡肉烤宽面条配方采用浅白色调味汁和经过调味的番茄酱,以及巴马干酪和马苏里拉奶酪。 享用这种带有硬皮面包和沙拉沙拉的烤宽面条。
如果时间不够,用自己最喜欢的意大利面酱的大罐代替自制的番茄酱。
相关食谱: 鸡肉和菠菜烤宽面条
你需要什么
- 1罐/ 28盎司西红柿(粉碎)
- 2瓣大蒜(切碎)
- 1月桂叶
- 一撮百里香
- 1破折号辣椒
- 3汤匙
- 特级初榨橄榄油
- 半茶匙糖
- 盐味道
- 8盎司烤宽面条面条
- 3汤匙通用面粉
- 1杯
- 鸡肉汤
- 1/2杯牛奶(
- 半个 )
- 黑胡椒口味
- 1/4杯欧芹(新鲜,切碎)
- 2 1/2杯鸡(煮熟,大块)
- 8盎司马苏里拉奶酪(切碎)
- 1/2杯帕玛森芝士(磨碎)
如何做到这一点
- 在一个锅里,加入西红柿,大蒜,月桂叶,百里香,辣椒,橄榄油,糖和1/2茶匙盐。 煮滚; 减少热量,覆盖并煨20分钟。
- 在沸腾的盐水中烹制千层面约10分钟,或直至嫩。 在面条上放冷水,停止烹饪; 拍干。
- 将烤箱预热至375°F。
- 在一个杯子里,将几汤匙冷水倒入3汤匙面粉中。 搅拌直至形成光滑的糊状物。 将鸡汤和牛奶放入锅中加热。 将面粉混合物加入液体中; 加入盐和胡椒调味,然后用欧芹搅拌。 继续煮,搅拌直至混合物变稠并起泡。
- 将一层薄薄的番茄酱混合物倒入9×13×2英寸的烤盘中。 顶部铺上一层烤宽面条面条并排放置。 添加一层鸡肉; 将一些马苏里拉奶酪撒在鸡肉上。 顶部有一层白汁。 再加一层烤宽面条,多番茄酱,另一层鸡肉,马苏里拉奶酪和白汁; 重复,直到所有的成分都被使用或烤盘已满,完成一层烤宽面条面条。 撒上磨碎的巴马干酪。
- 在375°F烘烤25至35分钟,或直至变成棕色和起泡。
- 约6份。
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 553 |
总脂肪 | 33克 |
饱和脂肪 | 12克 |
不饱和脂肪 | 14克 |
胆固醇 | 109毫克 |
钠 | 990毫克 |
碳水化合物 | 27克 |
膳食纤维 | 4克 |
蛋白 | 38克 |