我做的。 我开发出了最接近鸡翅的三明治，这是一种永远存在的三明治。 它有那甜美，奶油脆脆的炸鸡味道，让人想起这个南方快餐的最爱。 烤土豆面包清淡通风，咸菜帮助切断三明治的丰富性。 如果你在你附近没有小鸡腿......或者你不想为他们不那么友好的方式作出贡献，那么这个食谱是给你的！
别忘了，将鸡肉浸泡在酪乳中是必不可少的！ 它不仅有助于调味鸡肉，而且还可以帮助它变干！
如果你没有油炸锅，不要担心！ 只要翻转它，您就可以使用任何重型锅（如铸铁），以便双方都有足够的时间做饭。
你需要什么
- 1鸡胸肉（切成两半）
- 1杯酪乳
- 1/2杯甜腌汁
- 2杯通用面粉
- 1/2茶匙。 盐（更多用于整理）
- 可选：1汤匙。 糖粉
- 2个土豆面包
- 1茶匙。 黄油（腌制）
- 4莳萝泡菜芯片
- 3杯花生油（或足够浸没油炸）
如何做到这一点
1.开始用鸡肉。 在自封袋中加入酪乳，泡菜汁和鸡肉。 密封并冷藏长达48小时。 我从48小时的盐水中发现了最好的最肉质的结果，但是如果你没有时间，24小时的盐水将会很好。
2.鸡肉浸透后，将油加热至350-360度左右。 当油被加热时，将面粉筛入浅盘中，如果需要，将盐和糖粉混合。
从盐水中取出鸡肉，让多余的液体脱落。 将浸过水的鸡胸肉浸入面粉中，使其外部具有浅色涂层。 将鸡肉加入热油中煎至金黄色并煮熟。 让鸡放在纸巾上，以帮助吸收多余的油脂，然后撒上盐盐。
3.当鸡肉在油炸时，将小黄油加入小煎锅中，烤土豆面包，直到金黄色和香味。
4.一旦鸡肉被炸和包子烘烤，只需添加酪乳炸鸡到烤土豆面包和泡菜顶部。 立即服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 4102 |
| 总脂肪 | 372克 |
| 饱和脂肪 | 70克 |
| 不饱和脂肪 | 169克 |
| 胆固醇 | 228毫克 |
| 钠 | 3,890毫克 |
| 碳水化合物 | 117克 |
| 膳食纤维 | 13克 |
| 蛋白 | 82克 |