这种西班牙米饭是一种用一些培根和瘦牛肉做成的简单可口的煎锅。 你也可能喜欢这道西班牙米饭配培根和芝士，或者这种快速简单的墨西哥米饭配菜。
用玉米面包或饼干和沙拉搅拌这道美味的米饭。
你需要什么
- 4片培根
- 1磅瘦牛肉
- 1/2杯洋葱（切碎）
- 1/4杯青椒（切碎）
- 1个14.5盎司可以切丁西红柿
- 1杯水
- 3/4杯长粒米（未煮熟）
- 1/2杯辣椒酱
- 1茶匙盐
- 1茶匙糖
- 1/2茶匙辣酱油
- 破碎的黑胡椒粉
- 可选：碎墨西哥混合奶酪
如何做到这一点
- 在一个大的煎锅里，煮培根直到脆。 取下纸巾以排干; 搁置。 从锅中沥干大部分培根油脂，只留下一茶匙或两杯。
- 将绞碎的牛肉加入煎锅中; 做饭，分手，直到变成褐色。
- 加入切碎的洋葱和青椒; 继续烹调，直到洋葱嫩。
- 加入西红柿，水，大米，辣椒酱，盐，糖，辣酱油和胡椒粉。 盖上并煨30到35分钟。
- 如果需要，在上菜之前，先用碎培根和奶酪
6人份