基本辣椒肉豆蔻配牛肉和豆

这种碎牛肉辣椒是用罐装或煮熟的干豆制成的。 将牛肉混合物慢慢焖煮,然后将熟的或罐装的豆加入到混合物中。 细碎的墨西哥胡椒辣椒添加更多的热量,但它们是可选的。

将这款美味的牛肉和辣椒配上新鲜出炉的玉米面包和沙拉。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 准备豆,除非使用罐。 冲洗干豆,用冷水覆盖在豆子上方约3英寸的深度处,让它们浸泡过夜。 或者按照包装上的浸泡方向。
  2. 沥干豆子并将它们转移到一个大锅里; 用淡水盖住。 盖上锅,焖约1小时,或直到豆子变软。 排水。
  3. 如果使用罐装豆子,用漏勺沥干。
  1. 在一个大煎锅里, 用牛油牛肉 ,洋葱和甜椒做成棕色
  2. 加入番茄,番茄酱,辣椒和调味料。
  3. 盖上锅盖并煨1小时30分钟,如果需要加入少许水以防粘连。 经常检查并搅拌。
  4. 加入熟的或罐装的豆子并加热。

6人份。

提示和变化

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营养指南(每份)
卡路里 455
总脂肪 14克
饱和脂肪 5克
不饱和脂肪 6克
胆固醇 84毫克
750毫克
碳水化合物 43克
膳食纤维 13克
蛋白 40克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)