在这个食谱中，整个墨西哥辣椒都塞满了咸味的螃蟹填充物，然后辣椒面包屑和油炸。
你需要什么
- 1个大罐装墨西哥胡椒（约28盎司）
- 对于填充：
- 1磅碎片
- 蟹肉
- 2汤匙切碎的青椒
- 2汤匙切碎的洋葱
- 1/4杯饼干粉
- 打1个蛋
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1/8茶匙辣椒
- 1
- 大蒜丁香，切碎
- 1/4杯牛奶
- 对于Breading：
- 2杯饼干粉
- 1杯牛奶
- 2个蛋
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
如何做到这一点
- 将辣椒切成两半。 丢弃纸浆和种子，并仔细冲洗。
- 在一个大的混合碗里，结合剩余的螃蟹填充成分。
- 将胡椒粉与螃蟹混合物放入一半，然后在胡椒粉周围按馅。 把辣椒放在一边。
- 准备面包屑混合物。 将2杯饼干粉餐放在一个宽的浅碟或派盘中。 在另一个碗里混合牛奶，鸡蛋和盐和胡椒粉。
- 在鸡蛋混合物中浸渍辣椒，然后在饼干餐中滚动以彻底包衣。 重复所有辣椒的程序。
- 在365 F炸至金黄色。
- 排出纸巾或牛皮纸。
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