你需要什么
- 1 1/2杯黄色玉米面
- 1杯半通用面粉
- 3茶匙发酵粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1茶匙盐
- 3至4汤匙糖
- 1/4至1/2杯墨西哥胡椒（切碎）
- 可选：1杯罐装玉米粒，沥干
- 1杯墨西哥混合奶酪（或切达干酪细碎）
- 1 1/4杯酪乳
- 2个大鸡蛋
- 6汤匙黄油（融化）
如何做到这一点
- 油和面粉一个9英寸的方形烤盘。 将烤箱加热至400°。
- 在搅拌碗中，将玉米面，面粉，发酵粉，苏打水，盐和糖混合; 在切碎的辣椒，玉米粒和奶酪中搅拌。
- 在另一个碗里，一起搅拌酪乳，鸡蛋和融化的黄油。 搅拌成干燥的成分，直到湿润。 将面糊摊在准备好的烤盘中。 烘烤25至30分钟，或者直至浅黄色和坚硬。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 301 |
| 总脂肪 | 17克 |
| 饱和脂肪 | 9克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 114毫克 |
| 钠 | 681毫克 |
| 碳水化合物 | 27克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 11克 |