传统法国西兰花奶汁食谱

使用任何种类的蔬菜焗烤始终被认为是法国烹饪的经典之作。要成为一个烤菜，它必须是一个烤盘，但显着必须有一个覆盖奶酪和面包屑。你使用哪种蔬菜要求它足够坚固以便烘烤，所以根菜是最好的选择之一。使用绿色蔬菜，青睐的蔬菜可能是叶菠菜，但西兰花也做得很好。

这种西兰花奶汁菜谱是一种多功能配菜，适合很多菜单。在传统的奶酪和西兰花中隐藏着最小的圣人暗示，但却使这道菜特别复杂。使用优质的新鲜西兰花作为最佳口味。

你需要什么

如何使西兰花金丝烤：

将烤箱预热至375°F并烤上一大块奶汁烤盘。

在中等温度的中型平底锅中将橄榄油中的洋葱炒5分钟。在洋葱上撒上面粉，继续搅拌30秒。将盐，胡椒，摩擦鼠尾草和牛奶放入锅中，不断搅拌3至5分钟，直至酱汁变稠。

将西兰花和芝士放入酱汁中，将混合物倒入炖菜中，然后将其放入奶油烤盘中。

将融化的黄油，面包屑和1/4杯巴马干酪搅拌在一起，并将面包屑撒在焗奶酪上。在预热的烤箱中烤西兰花焗烤15到20分钟，直到它热和起泡，面包屑变成金黄色。

这道菜是一种简单而美味的健康西兰花。但是，也有一些美味的选择。

除了西兰花之外，在烘焙前加入新鲜的菠菜。

混合一些羽衣甘蓝，并按照上述方法进行。

你使用哪种奶酪可以完全改变这道菜。使用帕玛森以上，但为什么不使用一点磨碎的格吕耶尔或埃梅门撒尔响应变化。强烈的切达干酪也是一种美味可口的佳肴。

混合几汤匙轻微烤面包屑的顶部。

这种西兰花奶汁配方可制作4至6道配菜。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）