鱼和海鲜蘑菇酱

这款奶油蘑菇酱可供应鱼类和海鲜菜肴。 它是通过在基本的白葡萄酒酱中加入炒蘑菇而制成的。

注意:这个配方不同于这种鸡肉蘑菇酱 ,因为它是基于鱼茸而不是鸡肉或小牛肉。 对于一种基于可与肉类和猪肉类菜肴一起食用的蘑菇酱的蘑菇酱 ,请参阅肉类蘑菇酱

你需要什么

如何做到这一点

  1. 在一个厚底锅中,用中火加热黄油直至泡沫。 搅拌在柠檬汁,然后加入蘑菇和炒,直到软,约5分钟。
  2. 搅拌在白葡萄酒酱。 带上小火,再煮5分钟,马上开始服务。
营养指南(每份)
卡路里 59
总脂肪 6克
饱和脂肪 4克
不饱和脂肪 2克
胆固醇 15毫克
84毫克
碳水化合物 2克
膳食纤维 1克
蛋白 1克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)