没有什么味道比新鲜出炉的肉桂卷更好！ 这些特殊肉桂卷的酵母面团包括酸奶油。 卷充满了肉桂，红糖，黄油和山核桃的混合物。
你需要什么
- 对于面团：
- 1包装有效干燥
- 酵母
- 1/4杯温水
- 1/4杯砂糖
- 2个蛋
- 1/2杯酸奶油
- 3/4杯加2汤匙黄油，软化
- 3 1/2杯面粉
- 对于填充：
- 1茶匙盐
- 2汤匙
- 黄油或
- 人造黄油 ，融化
- 半杯装红糖
- 2茶匙肉桂
- 1/2杯切碎的山核桃
- 对于Topping：
- 2汤匙黄油，融化
- 半杯砂糖
- 1茶匙肉桂
如何做到这一点
- 在一个碗里，将酵母溶解在温水中。 混合糖杯，鸡蛋，酸奶油和3/4杯加2汤匙黄油。 将面粉和盐放入大碗中。
- 在中心做一口井，加入酵母混合物，然后慢慢地在面粉中工作。 用手混合直至光滑，然后塑造成球。 放在涂油的碗里。 盖上并冷藏4小时至3天。
- 将面团卷成长方形。 用2汤匙黄油涂抹面团，然后撒上红糖，2茶匙肉桂和切碎的山核桃。
- 像果冻卷一样卷起，切成12片。 放在饼干片上并压平。 用2汤匙黄油涂抹，然后撒上半杯糖和肉桂。 上升10到15分钟。
- 在400°F烤10到15分钟。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 314 |
| 总脂肪 | 22克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 76毫克 |
| 钠 | 154毫克 |
| 碳水化合物 | 29克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 3克 |