棕色香肠和切片西红柿有助于使这款奶油，美味的通心粉和奶酪成为一道丰盛的主菜。 美味的砂锅是用猪肉香肠，切碎的蔬菜和自制奶酪酱制成的。 它配有黄油面包屑顶部，并烤至完美。
用这种通心粉和奶酪烤饼干或新鲜切片的面包，享受美妙的日常用餐。
你需要什么
- 8盎司通心粉或ditalini
- 1汤匙橄榄油
- 1磅散装猪肉香肠，辛辣或意大利风格
- 1甜椒，切碎，绿色或颜色组合
- 1个中等大小的洋葱，切碎
- 1茶匙
- Cajun或Creole调味料
- 冲刺红辣椒片，可选
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1瓣蒜，切碎
- 2汤匙面粉
- 2杯全脂牛奶
- 2杯（8盎司）切碎的切达干酪
- 1杯（4盎司）美国奶酪，切块或切丝
- 盐，味道
- 8盎司葡萄西红柿，纵向减半或纵向
- 1/2杯精美的软面包屑
- 1汤匙融化的黄油
如何做到这一点
- 按照包装说明将煮熟的盐水煮通心粉。 排干然后搁置。
- 将烤箱加热到350°F。
- 润滑一个2 1/2到3夸脱的砂锅。
- 用大火锅加热橄榄油或用中火加热炒锅。 将香肠捣碎并与甜椒和洋葱一起放入锅中; 烹饪，搅拌和分解香肠，直到香肠不再变成粉红色，蔬菜变得嫩嫩。 捞出多余的油脂，加入调味料，胡椒片，黑胡椒和大蒜。
- 将面粉加入香肠混合物中，再煮约2分钟，不断搅拌。 逐渐搅拌在牛奶中。 继续烹饪直至变稠，不断搅拌。 在奶酪中搅拌并加盐，以调味。
- 将通心粉和西红柿折叠成香肠和酱汁混合物。 把勺子放入准备好的砂锅里。
- 将面包屑与融化的黄油混合并撒在砂锅上。
- 烘烤25分钟。
- 加热至400°F，再烘烤5至10分钟，直至面包屑顶部变成浅褐色。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 807 |
| 总脂肪 | 51克 |
| 饱和脂肪 | 24克 |
| 不饱和脂肪 | 18克 |
| 胆固醇 | 134毫克 |
| 钠 | 1,530毫克 |
| 碳水化合物 | 49克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 38克 |