这款美味的西兰花砂锅是美味的节日晚餐的完美配菜，或烤它与日常家庭餐一起。
你需要什么
- 10至12盎司冷冻切碎西兰花，熟和排水
- 2汤匙黄油
- 2汤匙切碎的洋葱
- 2汤匙
- 多用途面粉
- 胡椒少许
- 1/8茶匙肉豆蔻
- 半茶匙盐
- 1 1/2杯
- 一半或淡奶油
- 1 1/2杯切碎的切达干酪（6盎司）
- 3大
- 鸡蛋，殴打
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350°F。为2 1/2夸脱砂锅或烤盘加油。
- 把煮好的和排干的西兰花放在准备好的砂锅里。
- 用大煎锅或煎锅加热黄油; 加入洋葱和炒约2到3分钟，直到洋葱嫩。
- 搅拌均匀，搅拌均匀，搅拌1分钟。 加胡椒粉，肉豆蔻，盐和半个半。 继续低温烹饪，直至变稠。 搅拌奶酪，直到奶酪融化。
- 将大约三分之一的热芝士酱混合物加入打碎的鸡蛋中; 加回到热的混合物中，调匀。 倒在西兰花上。
- 烘烤35至45分钟，直至刀插入西兰花砂锅的中心并出来干净。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 634 |
| 总脂肪 | 52克 |
| 饱和脂肪 | 29克 |
| 不饱和脂肪 | 15克 |
| 胆固醇 | 288毫克 |
| 钠 | 728毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 24克 |