这是一款布鲁塞尔豆芽菜，即使是在桌上最挑剔的食客也不例外。 这种褐色的大蒜布鲁塞尔豆芽食谱将大蒜和布鲁塞尔豆芽焦化为甜美金黄的完美。 撒上柠檬汁和调味料提供了一种健康的方式，使这款快速简单的配菜中的口味流行起来。
你需要什么
- 3瓣蒜，切片
- 2汤匙黄油
- 1磅抱子甘蓝，减半
- 1汤匙
- 新鲜的柠檬汁
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙辣椒粉
如何做到这一点
如何制作大蒜抱子甘蓝：
将黄油放入中等大小的锅中融化，然后炒大蒜，直到它开始变成棕色。 将褐色的大蒜转移到一个碗中放在一边。
把布鲁塞尔豆芽切成小方，放在热锅里，让它们在没有搅拌的情况下煮10到15分钟。 完成后，底部将被轻微焦糖化。
把剩下的大蒜，柠檬汁，盐和辣椒粉倒入褐色的芽甘蓝中。
为它们提供热量。
这种褐色的大蒜布鲁塞尔芽菜配方使4至6份。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 99 |
| 总脂肪 | 4克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 10毫克 |
| 钠 | 22毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 4克 |