这些简单的烤箱鼓槌使得一顿美妙的晚餐。 面粉用辣椒粉和家禽调味料，以及一点咖喱粉和盐和胡椒调味。 鸡肉用调味粉涂上，然后在热烤箱中烘烤成脆皮完美。
烘烤这些鼓槌，在家里举办尾随活动或游戏日派对。 他们也非常适合野餐！ 配方很容易放大或缩小。
相关： 蜂蜜烤鸡腿
你需要什么
如何做到这一点
- 将烤箱加热至450°F（230℃/气体8）。 两条9×13×2英寸的烤盘配有重载箔片。
- 在食品储存袋中，将面粉，盐，胡椒粉，辣椒粉，咖喱粉和家禽调味品混合在一起。
- 将1/4杯黄油放入每个箔衬锅中。 将平底锅放在烤箱中融化黄油。
- 用调味的面粉混合物包裹鸡，每次在包里晃动三条腿。 将鸡放入准备好的锅中放入融化的黄油中。
- 在预热的烤箱中烤30分钟，烤鸡腿。 把鸡翻过来烤15到20分钟，或者直到嫩，很好地烤焦。
*鸡肉的最低安全温度为165 F（74 C）。*
提示和变化
- 对于Cajun鸡，用2 1/2茶匙Cajun调味品代替咖喱粉和家禽调味料。 除非调味品无盐，否则将盐减至1茶匙。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 3133 |
| 总脂肪 | 188克 |
| 饱和脂肪 | 56克 |
| 不饱和脂肪 | 74克 |
| 胆固醇 | 1,077毫克 |
| 钠 | 1,897毫克 |
| 碳水化合物 | 9克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 329克 |