自制比萨酱食谱

这种基本的比萨酱配方很容易在家里制作,只需要几种食材可能已经在您的厨房。 在这款酱汁的顶部放置一个购买或自制的地壳,然后加入配料和奶酪,以便品尝美味的披萨。

随意添加额外的大蒜酱,或与干叶罗勒而不是牛至。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 在一个中等的平底锅里,将大蒜,盐,番茄酱,酱,糖,胡椒,牛至,橄榄油和碎红辣椒混合在一起。 混合好,然后带上煨。 将热量降低至较低水平,并继续进行烹饪,频繁搅拌约3至4分钟。
  2. 让酱冷却,然后转移到一个容器或一个大的,干净的罐子里。 覆盖并冷藏,直到准备好披萨或最多3天。*
  1. 将调味汁撒在准备好的比萨外壳上,加入配料和奶酪,并在400F烘箱中烘烤约20分钟。
  2. 约1/2杯,足够两个自制比萨饼。 *如果您不马上使用,酱汁可能会冻结。 将其放入带有约1英寸顶空的冷冻容器中,或放置在带有约2英寸顶部空间的标准罐头罐中以允许膨胀(如果没有足够的顶部空间,玻璃瓶可能会破裂)。

比萨酱变化

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营养指南(每份)
卡路里 66
总脂肪 2克
饱和脂肪 0克
不饱和脂肪 1克
胆固醇 0毫克
309毫克
碳水化合物 12克
膳食纤维 2克
蛋白 2克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)